КОНКУРС "СЕКРЕТЫ СЕМЕЙНОГО ЗАВТРАКА"

Пельмени знают и любят все. Но не все пробовали мордовские пельмени. Их отличие заключаются в фарше (используется жирная свинина, которая нарезается на кусочки размером, примерно 1 на 1 сантиметр и свежий картофель), в форме (пельмени имеют продолговатую, вытянутую форму, напоминающую фитиль) и в длительности отваривания (так как фарш нарезается, то при минимальном кипении пельмени варят 20 минут). Но мы время сэкономили и использовали стандартную пельменницу. А если вас не смутили эти нюансы, то обязательно приготовьте это вкусное блюдо! Затраченное время будет вознаграждено похвалой близких. 

Вам потребуется:

Мука пшеничная - 2-3 Стаканов (для теста)

Вода - 100 Миллилитров (для теста)

Яйца - 2 Штуки (для теста)

Соль - 0,5 Чайных ложки (для теста)

Свинина - 450 Грамм (жирная, для фарша)

Лук репчатый - 2 Штуки

Картофель - 2 Штуки

Перец - По вкусу

Секрет семейного завтрака заключается в том, что все продукты экологически чистые, из собственного подворья (мясо, яйцо, молоко, лук, картофель). 

Приготовьте мордовские пельмени по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным блюдом!

#секретысемейногозавтрака

#готовимдома 

#семейныерецепты

#вместеиспользой

#здоровоепитаниевшколеидома